V dnešním přípěvku se ještě jednou podíváme na Sicílii. Helena Baker zavzpomíná na svou návštěvu tohoto jedinečného vinařského regionu.

Sicílie je pravděpodobně jedinou vinařskou oblastí, kde Vám může přes noc vyrůst ve vinohradě desetimetrová skála, jak se to v roce 1981 stalo nešťastnému vinaři, hospodařícímu na severním úpatí Etny. Přitom Sicílie má vinařskou tradici tak starou, že Burgunďané mohou blednout závistí, nebo rudnout vztekem. Rozloha sicilských vinohradů je přes 130 000 hektarů, čímž hravě trumfnou například všechny vinohrady německé. Roční produkce je dle různých zdrojů 4,5 – 6,5 milionů hektolitrů, ale bývala mnohem vyšší… a víno mnohem horší.