Archiv štítku: olivové oleje

Orecchiette s krevetami

—

Dnes pro Vás mám vysloveně letní recept na Orecchiette s krevetami. Jedná se o oblíbený pokrm z těstovin, které mají tvar podobný ouškům, velmi oblíbený v jižní Apulii. Připravíme si je velmi jednoduše s krevetami, hráškovým pyré a samozřejmě s velmi kvalitním extra panenským olivovým olejem – …

Kapesní průvodce světem olivových olejů

—

Extra panenské olivové oleje jsou ideálním pomocníkem při tvorbě těch nejdelikátnějších gurmánských lahůdek, jsou nenahraditelným základem zdravé středomořské stravy. Jejich popularita v posledních letech pak vzrůstá i v tuzemsku. V souvislosti s tím pak kolem extra panenských olivových olejů, jejich výroby a kvality panují různé mýty …