Prodloužený víkend v Chianti Classico

Termín: 1.- 4. listopadu 2019

(Pro skupinu 8-13 osob zorganizujeme zájezd v libovolném termínu, kontaktujte nás na duda@vinodoc.cz)

Shrnutí: Letecký zájezd all inclusive, v rámci kterého si doslova všemi smysly užijete malebné Toskánsko, zejména oblast, kde se vyrábí slavné Chianti Classico. Během tří dní s námi navštívíte šest vinařství, ochutnáte spoustu vín a poznáte výrobu špičkového extra panenského olivového oleje. Poznáte lokální gastronomické speciality, navštívíte jedno z nejhezčích toskánských měst – San Gimignano.

Program:

Den 1 Pátek 1. listopadu: Setkání s průvodcem na letišti v Praze. Po příletu přejedeme soukromým autobusem do malého toskánského městečka Greve in Chianti (asi 1,5 hodiny cesty). Ubytujeme se v hotelu a dopřejeme si chvíli odpočinku. Odpoledne bude prostor na prohlídku historického centra města Greve in Chianti, případně na procházku do středověké vesničky Montefioralle (asi 30 min. chůze).  Milovníci vína si mohou zdarma prohlédnout největší toskánskou enotéku, Enoteca Falorni. Lahodnou italskou večeři o čtyřech chodech si dopřejeme v restauraci Pruneti Extragallery. Nebude chybět ani degustace tří druhů vína Pruneti.

Den 2 Sobota 2. listopadu: Po snídani se vydáme do oblasti Val’Elsa, kde navštívíme vinařství Castello di Monsanto, jedno z nejslavnějších vinařství tohoto regionu. Společně s místním průvodcem si prohlédneme místní úchvatné sklepy s kolekcí archivních vín a ochutnáme pět druhů vín. Cestou se zastavíme také ve vinařství La Selvanella u městečka Radda in Chianti. Zdejší vinice patří k jedné z nejlepších v regionu Chianti Classico a právě hrozny z jejich vinic daly vzniknout ročníku 1969, Chianti Classico Vigneti La Selvanella Riserva, tedy jednomu z prvních vín v Itálii prodávaných pod názvem samotné vinice. Oblasti Chianti Classico samozřejmě dominuje zejména odrůda Sangiovese.

Odpoledne přejedeme do blízkosti jednoho z nejkrásnějších toskánských měst, k San Gimignanu. Říká se mu toskánský Manhattan a jeho vysoké kamenné věže dominují malebné krajině poseté vinicemi. Navštívíme nedaleké vinařství Fontaleoni, kde budeme mít jedinečnou příležitost seznámit se s produkcí vína Vernaccia di San Gimignano. Součástí ochutnávky vína bude také lehký oběd s výběrem sýrů a čerstvé zeleniny.

Na naší zpáteční cestě si ještě prohlédneme vinařství  Tenuta di Lilliano, kde si užijeme ochutnávku vín Chianti Classico. První písemné zmínky o Borgo di Lilliano pocházejí již ze středověku. V té době se jednalo o komplex pevnosti společně s kostelem svaté Cristiny, jehož zvláštní charakteristikou byla velká chrámová loď, což bylo tehdy neobvyklé pro kostely v regionu Chianti. Komercializaci vín usedlosti Lilliano započala v roce 1958 princezna Eleonora Ruspoli Berlingieri, jejíž rodina nemovitost koupila v roce 1920.

Den 3 – Neděle 3. listopadu: Po snídani vyrazíme k malé vesničce San Polo na návštěvu olivové farmy Frantoio Pruneti. Seznámíme se s výrobou olivového oleje a projdeme jednotlivými částmi výroby. Pak již bude následovat ochutnávka několika druhů olivových olejů. Odpoledne navštívíme rodinné organické vinařství Ottomani. Užijeme si prohlídku vinic s průvodcem, nahlédneme do sklepů a ochutnáme tři druhy vína Chianti Classico.

Později odpoledne se ještě zastavíme ve vinařství Fattoria Selvapiana na ochutnávku zdejších vín Chianti Rufina. Vinařství sídlí v paláci ze 16. století a bývalém sídle biskupa z Florencie. Má za sebou více než 180 let existence a vede ho již pátá generace stejné rodiny.  Večeři si opět vychutnáme v Greve in Chianti.

Den 4 Pondělí 4. listopadu: 

Po snídani nás již čeká rozloučení s Toskánskem a návrat domů.

Cena zájezdu: 28 901 Kč/os

Cena zahrnuje:
  • letenky včetně palivových poplatků
  • 3x ubytování v hotelu v Chianti Classico
  • 3x snídaně
  • 3x večeře
  • transfery po celou dobu zájezdu
  • degustace vín
  • služby průvodce a řidiče
  • zavazadlo příruční do 10 kg
  • 100% pojištění proti úpadku CK

Pro více informací kontaktujte: Mikuláš Duda, duda@vinodoc.cz, 734 525 053

Své místo na zájezdu si můžete rezervovat zde.