Prosecco je nejoblíbenějším šumivým vínem světa. Ročně ho vinařství z Benátska uvedou na světový trh více než 600 milionů lahví. Stejně jako u jiných vín i v případě Prosecca platí, že pokud hledáte kvalitu, je potřeba vybírat. Nejvýše na pomyslném žebříčku přitom stojí vína …
Je tu jaro, duben a my jsme nachystali nový degustační set, zaměřený na dvě klasické odrůdy. Pinot Grigio je synonymem lehčích, svěžích a skvěle pitelných bílých vín z regionů jako Jižní Tyrolsko, Benátsko nebo Friuli. Odrůda Montepulciano dokonce patří mezi nejrozšířenější odrůdy v Itálii. …
Ve světě vína nenajdete zemi, která by se mohla rovnat Itálii v počtu odrůd vysazených ve vinohradech. Slavná britská autorka Jancis Robinson ve své knize Grapes identifikovala 1368 komerčně významných odrůd pěstovaných na téhle planetě, z nichž hned 377 je právě z Itálie. …
Dnes si představíme prestižní, i když možná trochu méně známou apelaci Toskánska, a sice Morellino di Scansano DOCG. Jde o klasické toskánské červené víno založené na odrůdě Sangiovese, které pochází z vinic v okolí vesnice Scansano. Vína z jihu Toskánska, která díky místnímu klima kombinují komplexnost, …
Jsme rádi, že náš únorový toskánský balíček vzbudil takový zájem! Je na čase popojet a s novým měsícem jsme pro vás nachystali novou tematickou řadu s názvem Pestrý březnový balíček. Najdete v ní novinku v podobě růžového Prosecca, dvě bílá vína, červené Montepulciano a dvě biodynamická …
Počet italských vín, která mohou hrdě nést nejvyšší apelační označení DOCG, vzrostl na 76. Posledním přírůstkem do rodiny nejprestižnějších vín se stala malá apelace Terre Alfieri DOCG, kterou najdete mezi piemontskými městy Asti a Alba. Prakticky přímo sousedí se slavnou zónou …
Jedna z největších událostí vinného světa v loňském roce? Italské ministerstvo zemědělství dalo zelenou výrobě růžového Prosecca. Výrobcům Prosecca se tak otevřela zcela nová kategorie a jednotlivá vinařství rozšiřují svůj sortiment o růžové bubliny. Výjimkou není ani Montelvini, jehož Prosecco Rosé DOC Brut najdete …
Máte chuť objevovat nová vína, odrůdy či vinařské regiony? Chcete se dozvědět něco nového, nebo si prostě popovídat o víně s podobně naladěnými lidmi? Přesně pro Vás je náš nový seriál online degustací VinoDoc. Každý měsíc pro Vás připravujeme časově omezenou nabídku …
Už jste pili Franciacortu? Nejznámější italská šumivá vína dělaná tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi pochází z Lombardie, relativně malé vinařské zóny u jezera Iseo. Vína Franciacorta sice nemají tak dlouhou historii jako Champagne, zdejší výrobci ale neustále posouvají své hranice a ruku v ruce …