Dnešní recept je lehčí, zdravý a s nádechem podzimu. Typickou podzimní surovinou je totiž dýně. A vy si ji můžete vychutnat ve spojení s treskou, díky výborně kořeněnému dýňovo-bramborovému pyré. Ingredience pro dvě osoby: 2 filety tresky Sůl Pepř Extra panenský olivový olej Čerstvý …
Tato polévka je skvělou volbou právě na toto období, kdy léto přechází do podzimu, kombinuje dvě vynikající hlavní suroviny – letní rajčátka s podzimní dýní. Chuť je vynikající, snoubí se tu sladkost a zemitost dýně se šťavnatostí rajčátek. Do této polévky se …
Salát, který zasytí a je ideální na teplé letní večery. Tenké plátky cukety můžete opéct na pánvičce nebo využít venkovní grilování. Základem receptu je vynikající čerstvý kozí sýr, dokonale ochucená cuketa a jemná zálivka s balzamikovým octem. Ingredience pro dvě osoby: 1 …
Dnes si ukážeme recept na vysloveně letní jídlo, které je hotové za pár minut, pro které budete potřebovat doslova jen pár surovin a které je zároveň plné zajímavých chutí. Špagety jsou zde pouze jako doprovod vynikajících mořských plodů, skvělého olivového oleje a peperoncina. …
Tenhle recept si doslova zamilujete, je nabitý jarní zeleninou a chutná skvěle. Hotový je za pár minut a díky dobrému olivovému oleji a křupavé zelenině, vykouzlíte vynikající večeři. Ingredience pro 2 osoby: 200 g penne Sůl Čerstvý pepř Extra panenský olivový olej Cca …
Baby kuřátka jsou malinká, vypadají tedy při servírování vážně skvěle. Mohou posloužit jako součást menu o více chodech pro dvě osoby nebo pro každého jedno kuřátko, pokud jsou připravována jako hlavní chod. Kuřátko je jemně ochucené citrónem, petrželkou a medem, takže je …
Říká se, že mořské plody jsou ideální afrodiziakální pochoutkou, takže proč to nevyzkoušet právě na Valentýna? Již známý milovník Casanova připravoval svým milenkám jako pochoutku ústřice a bílé víno, pojďme se jím tedy inspirovat, jen vyměňme ústřice za oblíbenější mořskou pochoutku, …
Pokud milujete houby stejně jako já a hledáte nějaký zajímavý předkrm, mám pro vás skvělý a jednoduchý recept na zapékané „steakové“ žampiony, tedy na portobello. Dnes budou ochucené jako salát Caprese a využijeme k tomu nejen vynikající extra panenský olivový olej, ale také výborný …
Ještě jsme tu neměli recept postavený na houbách. Proč tedy nespojit dvě vášně, tedy naší českou houbařskou s italskou láskou k těstovinám? Výsledek bude stát jednoznačně za to. Přichystáme si totiž houbové lasagne s vůní tymiánu a samozřejmě s dobrým extra panenským olivovým olejem. Ingredience …