Pestrý březnový balíček je tu!

Jsme rádi, že náš únorový toskánský balíček vzbudil takový zájem! Je na čase popojet a s novým měsícem jsme pro vás nachystali novou tematickou řadu s názvem Pestrý březnový balíček. Najdete v ní novinku v podobě růžového Prosecca, dvě bílá vína, červené Montepulciano a dvě biodynamická …

Vánoční dárky pro milovníka vín

A je to tady, po roce opět Vánoce. Přesně řečeno ještě nám zbývají do začátku svátků něco málo přes dva týdny, je tedy nejvyšší čas začít přemýšlet, čím potěšíte své blízké. Kvalitní víno je dárek, kterým uděláte radost skoro každému, …

TIPY na vánoční dárky

Do Vánoc zbývá necelý měsíc, je tedy nejvyšší čas začít přemýšlet, čím potěšíte své blízké. Kvalitní víno je dárek, kterým uděláte radost skoro každému, ale na eshopu Vinodoc.cz toho najdete mnohem více. Inspirujte se našimi vánočními tipy. Víno Při výběru …

Refosco nebo Ribolla? Odrůdy a vína Friuli

Vinařský region Friuli – Venezia Giulia, nebo také zkráceně Friuli najdete na severu Itálie, u hranic se Slovinskem a Rakouskem. Právě tady se lahvují některá z nejzajímavějších bílých vín Itálie a na vzestupu jsou tu i vína červená. Rozlohou vinic podobně velká oblast jako ČR …

Za vínem do Valpolicelly

Uplynulý víkend jsme se zákazníky brázdili krásnými vinařskými kraji Valpolicella a Soave Classico. Navštívili jsme některá zdejší špičková vinařství, nahlédli pod pokličku výroby extra panenského olivového oleje a ochutnali místní speciality jako těstoviny Pici nebo ragů z koňského masa pastissada di cavallo. Valpolicella …

Venkovské hovězí ragú s vínem

Tento recept budete milovat, je plný chutí, vůní a zahřeje nejen v žaludku, ale i na duši. Ne nadarmo se právě toto jídlo dělá převážně v horských oblastech, kde je chladněji. Suroviny totiž dobře zasytí a bylinky se postarají o prohřátí celého těla. Recept je velmi …

Za vínem do Toskánska

Máme za sebou první zájezd za červenými víny Víno Nobile di Montepulciano a Brunello di Montalcino. Konec minulého týdne jsme s 13 cestovateli brouzdali Toskánskem. Po místních serpentýnách a historických městečkách najezdili stovky kilometrů, navštívili šest vinařství, jeden olivový mlýn a cpali se těstovinami …