Barbera: Znovuzrozená hvězda Piemontu

V minulosti často podceňovaná a opomíjená odrůda, se v posledních dvaceti letech těší opravdové renesanci jako málokterá jiná vinná réva rodu Vitis vinifera. Barbera patří v Itálii mezi nejpopulárnější odrůdy a v regionu Piemonte, kde má svůj původ, zaujímá svou rozlohou vinic nejvýznamnější pozici. Oproti jiným …