Růžová vína Itálie

Co spojuje výrazy jako rosato, chiaretto nebo cerasuolo? Jde o různé názvy růžových vín z Itálie. Ano, italská vína má člověk nejčastěji spojena s červenou barvou, ale celosvětový rostoucí zájem o růžová vína se nevyhýbá ani Itálii. Růžové víno slouží jako skvělé osvěžení nejen …

Barolo 2016: klasický ročník s velkým potenciálem

Vinaři slavného Barola relativně nedávno představili vína nového ročníku 2016. Po spíše teplém a relativně opulentním ročníku 2015 se tak na trh dostávají vína, o kterých někteří výrobci mluví jako o „klasickém starém dobrém Barolu“. Podmínky pro dozrávání hroznů Nebbiola byly téměř ideální. …

Sulcis: Písek, slunce a nejlepší Carignano

Za nejlepší vína ze Sardinie někteří považují bílé Vermentino z vinic na severu ostrova. Prodeje těchto vín také letí poslední roky strmě vzhůru. Neméně zajímavá vína ovšem lahvují i vinaři na opačném konci Sardinie. Na písčitých a sluncem vyhřátých vinicích poblíž mořského pobřeží …

Není Trebbiano jako Trebbiano

Když si v tuzemsku objednáte skleničku ryzlinku, možná budete dotazování, jestli jste mysleli ten rýnský nebo vlašský. V Itálii mohou podobné nejasnosti vzniknout, pokud se rozhodnete pro Trebbiano. Tento název totiž označuje relativně velkou skupinu odrůd s podobným názvem z různých částí Itálie, v některých …

TIPY na vánoční dárky

Do Vánoc zbývá necelý měsíc, je tedy nejvyšší čas začít přemýšlet, čím potěšíte své blízké. Kvalitní víno je dárek, kterým uděláte radost skoro každému, ale na eshopu Vinodoc.cz toho najdete mnohem více. Inspirujte se našimi vánočními tipy. Víno Při výběru …

Corvinone jako budoucnost Amarone?

Sdružení výrobců vín Valpolicella se rozhodlo upravit pravidla pro výrobu tradičních místních červených vín. Reaguje tak na neustále se zvyšující poptávku po těchto vínech a některé změny v odrůdových preferencích ze strany vinařů. Cílem je garantovat vysokou kvalitu vín a zachovat jasně identifikovatelný …

Italská vína pro párování s houbami

Facebookové a instagramové účty plní poslední týdny fotografie s po okraj nacpanými košíky, nebo spíš koši a taškami hub. Vypadá to, že na řadě míst skutečně rostou. Houby jsou nedílnou součástí gastronomie některých italských regionů a tak i Italové rádi párují svá vína s pokrmy z hub. …

Alternativní vína k slavnému Barolu

Vína Barolo bývají označována za krále Piemontu, patří k nejprestižnějším vínům celé Itálie. Se slávou a současnou popularitou těchto vín je samozřejmě spojena i jejich vyšší cena. Láhev kvalitního Barola dnes prostě něco stojí. Pokud si chcete vychutnat víno podobného stylu a nezruinovat rodinný …