Za vínem do Toskánska

Máme za sebou první zájezd za červenými víny Víno Nobile di Montepulciano a Brunello di Montalcino. Konec minulého týdne jsme s 13 cestovateli brouzdali Toskánskem. Po místních serpentýnách a historických městečkách najezdili stovky kilometrů, navštívili šest vinařství, jeden olivový mlýn a cpali se těstovinami …

Po roce opět galadegustace

Největší přehlídka italských vín letošního podzimu proběhne 31. října! Po roce chystáme opět velkou galadegustaci, kde se můžete osobně potkat s vinaři z celé Itálie.  Celkem na Vás čeká více než 120 vzorků vín z 25 vinařství. Hvězdami letošní galadegustace budou zástupci vinařství Brezza, …

Červená vína Apulie

S více než 90 000 hektary vinic patří Apulie mezi největší vinařské regiony Itálie. Bari, tedy hlavní město „paty“ Itálie, dlouho s nadsázkou neslo označení „vinného Eldoráda“. Místní červená vína totiž nikdy nepostrádala robustnost a plnost, a proto ve velkém směřovala na sever země, …

Bílá vína z Vermentina

Tahle skvělá italská odrůda je prostě takový plážový povaleč. Jedna z mála bílých italských odrůd, která doslova miluje sluníčko a vůbec jí nevadí parné letní klima nebo neúrodné písčité půdy. Vermentino skutečně najdete vysazené poblíž mořského pobřeží na Sardinii, v Toskánsku nebo Ligurii. …

Jak to šumí v Piemontu

Piemont, to je zejména místo, kde vznikají úchvatná červená vína Barolo a Barbaresco.  Když ale v létě venkovní teploty vyšplhají na třicet stupňů, může se stát, že na výrazná a koplexní červená dojde chuť. V Piemontu jsou na takovou situaci samozřejmě připravení, proto se …

Máme za sebou první zájezd do Piemontu

Na základě dotazů a přání jsme se rozhodli pro letošní rok nabídnout zcela nový produkt, který v tuzemsku zpracováním a programem nemá konkurenci. All-inclusive zájezdy za vínem do italských vinařských regionů. Nedávno jsme se vrátili z první cesty do malebného Piemontu. Jaké to bylo …

Sangiovese? Nejen z Toskánska

Sangiovese je základem skoro všech velkých červených vín v Toskánsku. Najdete ho ve vínech Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano a samozřejmě také v Brunellu di Montalcinu. Ale pozor, je tu i Morellino di Scansano, Carmignano nebo některá Supertoskánská vína… Sangiovese, to ale zdaleka …

Bílá vína Kampánie

Vývoj, jakým si Kampánie prošla za posledních několik dekád, je dokladem pozitivních změn, kterými prochází celý vinařský obor v Itálii. Místní vína nikdy nebyla v takové kvalitě, jakou jsou nyní. Je to důsledkem několika faktorů, především nástup nové generace vinařů, lepší znalosti, …