Vína pro Den svatého Valentýna

Blíží se Den svatého Valentýna, svátek všech zamilovaných. Ideální příležitost, otevřít nějakou speciální láhev vína a užít si krásné chvíle s tím, koho máte rádi. Pokud si plánujete udělat doma romantický večer, víno u toho přece nemůže chybět. Nabízíme 10 tipů na vína, se kterými zaručeně uděláte dojem a co se bude dít až se podíváte na dno láhve?… To už záleží jen na vás:)

14457374_556048851273089_9067217087852928144_n

Víno, pokud se konzumuje v rozumném množství, má jak známo řadu pozitivních vlivů na zdraví člověka a ovlivňuje lidské chování. Dle vědeckých zjištění například zpomaluje demenci, ale o to nám v souvislosti se svatým Valentýnem zas tolik nejde. Se zajímavým zjištěním zcela jiného charakteru přišli odborníci z univerzity ve Florencii. Toskánské ženy, které denně konzumují jednu nebo dvě skleničky vína, totiž prý dosahují lepšího milostného prožitku.  Jiný italský průzkum, který byl proveden v roce 2009 na 800 ženách, zase ukázal, že konzumace červeného vína zvyšuje sexuální apetit žen.

Dobré víno je prostě nenahraditelným pomocníkem pro navození té správné atmosféry, akcelerátorem oduševnělé konverzace a důležitým dílkem ve skládačce s názvem „úžasný romantický večer“. Na které lahůdky vám doporučujeme v této souvislosti vsadit?

Lambrusco Reggiano „Quercioli“ Rosato DOC dolce – rozehrajte to na jemnou růžovou notu. Víno s krásnou barvou, jemným perlením a svěžím ovocitým výrazem, ve kterém rozpoznáme čerstvě utržené jahody, růžový grep, mandarinku a granátové jablko. Příjemné letní pití s lahodným osvěžením.

2_lambrusco_reggiano_quercioli_rosato_doc_dolce_medici_ermete

Prosecco Superiore Asolo DOCG Spumante Brut – není situace, ke které by se nehodilo příjemné Prosecco. V tomto případě jde o ideální víno na začátek večera, které při konzumaci okamžitě vyvolává úsměv na tváři. Ve skleničce radostně a bohatě perlí, má světlou barvu bílého zlata. Vůně je pronikavá, mladistvá a energická, připomíná jablka, meruňky a bílé květy. Po ochutnání se víno jemně rozline v ústech, je svěží a lahodné. Doslova se rozplývá na jazyku.

2_prosecco_superiore_asolo_docg_spumante_brut_montelvini

Lambrusco di Sorbara „Rose del Cristo“ Brut Metodo Classico DOC – pokud se chcete vytasit s noblesními bublinkami, které váš protějšek zaručeně ještě nikdy nepil, je tohle víno tou správnou volbou. Víno zdobí elegantní světlá losově růžová barva. Vůně je delikátní, plná ovoce, zejména červených jablek, jahod a malin, krásně provázaných s květinovými tóny připomínajícími divoké růže. Tradiční šampaňská metoda druhotného kvašení vínu zaručuje komplexnost v chuti. Svým charakterem víno doslova svádí. Kdo podlehne, ten může v chuti obdivovat zajímavou strukturu vína, jemné perlení a svěží ovocnost podpořenou energickou kyselinou.

2_lambrusco_di_sorbara_rose_del_cristo_brut_metodo_classico_doc

Barbera d’Alba „Paolina“ DOC 2015 – krásně ovocné červené víno, sametové a vláčné. Paolina má hlubokou rubínovou barvu a příjemně voní po červeném rybízu, malinách a borůvkách. V ústech je víno krásně šťavnaté, pulzující s vyšší kyselinou. V chuti najdete tmavé ovoce, jemné koření a bylinky. Víno je dlouhé s delikátním závěrem, který vybízí k dalšímu napití.

2_barbera_dalba_paolina_doc

Toscana Rosato „Flower Power“ IGT 2015 – přemýšlíte, zda koupit kytku nebo víno? S touto lahví krásného toskánského růžového zabijete dvě mouchy jednou ranou. Víno je vyrobeno z organicky vypěstovaných hroznů odrůdy Sangiovese. Barva je světlejší meruňkově – lososová, vůně svěží, plná letních ovocných tónů, které připomínají meruňku, červený grep, jahody nebo mladé květy růže. Květiny v láhvi lepší, než květiny ve váze:).

2_toscana_rosato_flower_power_igt

Blanc des Rosis“ Venezia-Giulia IGT 2014 – tekuté květiny ještě jednou. Blanc des Rosis tvoří kombinace odrůd Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco a Pinot Grigio. Barva vín je zářivě zlatavá, ve vůni můžete najít tóny žlutého ovoce, ananasu nebo žlutého melounu, a také jemné květinové tóny. Na jazyku je víno krásně šťavnaté, s tóny čerstvého ovoce, jako jsou meruňky, hrušky nebo ananas. Krásné svěží bílé víno.

2_blan_de_rosis_venezia_giulia_ugt-600px

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2013 – starobylá odrůda, která, když se „povede“, tak se jí noblesou jen tak něco nevyrovná. Tohle je ukázka příjemného suchého Tramínu, víno má sytě zlatavou barvu a jeho nezaměnitelná vůně evokuje květy růže, pupeny růže, liči a exotické koření. V chuti je víno perzistentní, bohaté struktury a nádherně suché.

2_alto_adige_gewurtztraminer_doc_peter_zemmer

Umbria Rosso „Marciliano“ IGT 2009 – krásně nazrálý Cabernet Sauvignon, co k tomu dodat. Víno temně rudého zbarvení s černorybízovou vůní a pevně strukturovanou chutí. Nadchne svojí extraktivností a opulencí. Velké a seriózní červené víno, které nepostrádá eleganci a sametový projev.

2_marciliano_umbria_igt_falesco

Amarone della Valpolicella Classico „Le Origini“ Riserva DOC 2009 – robustní a nazrálá elegance. Víno má barvu temně purpuro-granátového odstínu. Ve vůni rozpoznáme košatou ovocitost višní a sušených švestek, do které se mísí dotek vanilky, kakaa, lékořice a cedrového dřeva. Svalnaté víno s 16,5 % alkoholu.

2_amarone_della_valpolicella_classico_le_origini_riserva_doc_bolla

Passito di Pantelleria „NES“ DOC 2010 – nádherné víno ke slaďoučkému hřešení. K čokoládě, k dezertu, nádherné sladké víno vyrobené z vysušených hroznů. Jeho vůně je pronikavá až spektakulárně koncentrovaná, evokuje rozinky, kandovanou pomerančovou kůru, hrušky máslovky a exotické plody maracuja.

2_passito_di_pantelleria_nes_doc_carlo_pellegrino

Jo a hlavně nezapomeňte, že….

14225629_548998925311415_3427437613416603021_n

Napsat komentář